年前的第一波疫情过去之后，仿佛就回到了3年前，开心祥和的日子。但是最近，好像又出现了甲流流感，造成人们的担心和害怕。
【资料图】
春天气温回暖，温暖又潮湿的环境，容易滋生细菌和病毒。因此，提醒中老年人：多吃这3样食物，补充身体所需的营养，增强身体免疫力。这3样东西都是高蛋白的食物，可以增强免疫力，抵抗病毒。
推荐食谱【清蒸黄鱼鲞】
食材：黄鱼鲞、蒜、料酒、盐、白糖、葱。
步骤1：黄鱼鲞泡水里泡10分钟。然后捞出放入盘中备用。
步骤2：接着加些蒜末，然后撒些白糖和盐，再加少许料酒。
步骤3：锅中烧开水，上锅蒸10分钟，出锅后撒些葱花就可以了。
推荐食谱【家常豆腐】
食材：豆腐、青红椒、黑木耳、葱蒜、豆瓣酱、酱油、盐、鸡精、食用油、水淀粉。
步骤1：起锅烧油，放入豆腐块，煎一煎，煎至豆腐金黄，出锅备用。
步骤2：另起一锅，加些葱蒜煸香，然后再加一勺豆瓣酱翻炒出红油。
步骤3：接着加入青红椒和黑木耳翻炒片刻，然后加入豆腐，加些酱油、盐和鸡精调味，加少许水炖5分钟。
步骤4：最后淋些水淀粉勾芡，翻炒收汁，出锅即可。
推荐食谱【糖醋排骨】
食材：排骨、葱姜、醋、酱油、白糖、食用油。
步骤1：排骨斩成小块，清洗干净，沥干水分。起锅烧油，放入1大勺白糖，翻炒至糖色。
步骤2：放入排骨翻炒上色。排骨不需要焯水，新鲜的排骨可以直接下锅，不会变老变柴。
步骤3：接着加酱油翻炒上色，加些葱姜去腥。
步骤4：接着倒入热水，大火烧开，炖煮至汤汁收浓，最后大火收汁，就可以出锅了。
标签：
